赤不在の曲げわっぱ弁当

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常備菜食べきっちゃって何もないし、お弁当は今週あと1日だけだし…で、かなりありあわせ感の強いお弁当です。

赤いものが何もなくて省略してしまいました。にんじんのビネガー漬けを作っとけばよかったな。

 

 


卵焼きとひじき梅オイル炒めの曲げわっぱ弁当

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今週は前半にお弁当なしデーが続きました。木金は作る予定です。
肉と魚のストックがあまりないので週末に補充せねば。

 


茹で鶏マスタード和えと味玉の曲げわっぱ弁当

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せっかく娘が5:55に起こしてくれたのに二度寝した母は私です。娘は絵本読んでひとりで朝活していたようで…。

ハッと目覚めたらギリギリの時間で、なんとかイチのお弁当のみ作れました。

 

 


ピーマンチーズ肉詰めと塩昆布ポテトサラダの曲げわっぱ弁当

曲げわっぱ 弁当 お弁当 塩昆布 ポテトサラダ ピーマンの肉詰め

冷蔵庫の整理中。ちょっとずつ残っている冷凍ストックなどを組み合わせて食事を作っています。

ほんとうは一度全部使い切ってからっぽにしたいところなんですけど、なかなか実現は難しいですね。

 


肉じゃがとみょうが梅和えの曲げわっぱ弁当

曲げわっぱ 弁当 お弁当 肉じゃが 弁当箱 みょうが

わープレミアムフライデーだー!(特に関係ないですが)

ピンク色のおかずが入って少し浮かれぎみな金曜日のお弁当です。

 

 

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プロフィール

ロコ
36歳の主婦・一児の母。食べるの大好きっ子。
2007年夏に曲げわっぱのお弁当箱を買い、詰めたごはんのおいしさに感動して、ずっと曲げわっぱでお弁当を作っています。

お弁当を作る時は「ごはんを鍋で炊くこと」「市販の冷凍食品を使わないこと」「イチ(夫)の好きな卵焼きを入れること」を心がけています。

さらに、2013年から「週に2品以上、お気に入りの料理本に掲載されているレシピでおかずを作る」が加わりました。

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お弁当箱のプロフィール

【二ツ重丸弁当箱】
丸くて軽い、かわいい子。持ち歩くときは大きめのハンカチで包みます。

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