塩鮭とピーマンきんぴらの曲げわっぱ弁当

曲げわっぱ 弁当 お弁当

月曜の早朝は窓がガタガタうるさくてなかなか眠れませんでした。

やっと晴れて洗濯物が干せるなあと思いきや、風が強くて外干しは断念。明日こそ干せますように。
お弁当はイチの分だけ作りました。

 


下ごしらえ祭り、開催

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長雨でなかなか買い物にも行けず、食料が尽きてきたのでネットスーパーを頼みました。

送料無料になるまで生鮮食品をあれこれと買い込み、雨でどこにも出かけられない土曜日を利用して下ごしらえ祭りを開催。
自分の記録として、どの食材をどのように調理(下ごしらえ)したのか書いておきたいと思います。
最近はやりの常備菜作りおきとはちょっと違い、切るだけや半調理のいわゆる「下ごしらえ」状態で保存するものが多いですし、さほど目新しいレシピなどはないのですが、ふーんそんな感じなのねーとご覧いただけたら嬉しいです。

ピーマン春雨と卵焼きの曲げわっぱ弁当+おまけ

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久しぶりに晴れたー!!!洗濯じゃー!!

雨で買い出しに行けてないのでありものでなんとかしたお弁当です。

 

 


ツナ塩昆布ごはんと大根煮の曲げわっぱ弁当

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寒さと雨で私のぶんのお弁当を作る気力がどこかにお出かけしてしまいました。戻ってこーい。

イチは今週仕事が忙しくて、いつも以上にお弁当が重宝するらしいです。地味弁だけどこれ食べて頑張れ…!

豚野菜炒めと昆布豆の曲げわっぱ弁当

曲げわっぱ 弁当 お弁当 弁当箱 豆の煮物

きょうはイチ弁のみ作りました。赤が不在でちょっとさみしいですイチごめん。

寒いし雨だしで家にいたいですが月曜は親子スイミングの日…!上着きこんで行ってきます。

 

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プロフィール

ロコ
36歳の主婦・一児の母。食べるの大好きっ子。
2007年夏に曲げわっぱのお弁当箱を買い、詰めたごはんのおいしさに感動して、ずっと曲げわっぱでお弁当を作っています。

お弁当を作る時は「ごはんを鍋で炊くこと」「市販の冷凍食品を使わないこと」「イチ(夫)の好きな卵焼きを入れること」を心がけています。

さらに、2013年から「週に2品以上、お気に入りの料理本に掲載されているレシピでおかずを作る」が加わりました。

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お弁当箱のプロフィール

【二ツ重丸弁当箱】
丸くて軽い、かわいい子。持ち歩くときは大きめのハンカチで包みます。

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