鶏マヨの曲げわっぱ弁当

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引っ越しの荷物は基本的に荷解きが終わっているはずなのですが、イチのお弁当箱を包むのに使っていたランチョンマットがどうしても出てきません。あれどこに入れたんだっけな…。

今は私のハンカチで包んで持たせていますが、いつか出てくるかしら。捨ててはいないはずなのですけど。

 

そんなわけで今日のお弁当もハンカチに包んでカバンに入れてもらいました。すまん。

 

 

 


鶏むねの米粉ソテーと黒あわび茸の曲げわっぱ弁当

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引越し後のゴタゴタが少し落ち着いたので久しぶりにファーマーズマーケットに行きまして、野菜を仕入れてきました。

スーパーより質が良くて安いんですが、去年に比べるとやっぱり野菜が小さい&高い。新鮮なので買いますけども。

春になったらベランダ菜園を復活させようかなと思っています。種買ってこなきゃー。

 

今日のお弁当はファーマーズマーケットで見かけた珍しいキノコ入りですよ。

 


ねぎベーコン炒めと切り干し大根の曲げわっぱ弁当

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引っ越して心機一転、お弁当もがんばるぞーと決意した矢先にガスコンロが再起不能になりまして、先日やっと新しいコンロが入りました。再起不能になった経緯がレアすぎるので漫画かなにかにまとめてtwitterで発表したい気持ちでいっぱい…春になったらやろう…。

 

コンロがない期間は(ちょうど仕事もアワアワしていたので)お弁当休ませてもらってました。

新しいコンロの慣らし運転もかねて今日からお弁当再始動〜と思っています。もうコンロ壊れませんように!

 


チキンドレッシング焼きと里芋梅おかかあえの曲げわっぱ弁当

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1月は何も投稿できぬまま終わってしまいました!ご無沙汰しております。

月末に引っ越しが無事終わりまして、ダンボールが大体片付いたので今日からお弁当再開です。

 

写真の撮り方や敷きものはまたちょこちょこ変えていこうかなーと思います、きょうはブログ開設後しばらく撮影していたアングルで。

ごはんがもうちょっときちんと見えたほうがいいかな。うむ。

 

 


2017年の曲げわっぱ弁当ベスト3

(上の写真はInstagramのいいねベスト9を並べた写真です。見事に弁当だらけだった)

毎年ギリギリになりつつなんとか続いております「今年の曲げわっぱ弁当ベスト3」、今年もなんとか年内にアップできそうでホッとしています。紅白の予習、目抜き通りをBGMにお届けしますね。

2016年ベスト3はこちら2015年はこちらです。

 

今年はとにかく育児に重きをおいた年でした。いや出産後は毎年そうなっちゃうんですけど、特に。

怒涛のイヤイヤ期、朝までまとめて寝てくれない問題(これはまだ継続中)、公園入りびたり期。

春から親子スイミングに通いはじめ、夏の終わりからは幼稚園準備で用事が入ってお弁当を作らない日もよくありました。

あと、スイミングの日はイチのお弁当だけ作ることが多かったですね。

 

1年分のお弁当記事を振り返って「あれ、こんなに少なかった?」と首をひねりましたが、そういえば朝に写真を撮って、夜に時間がなくて記事を書けずじまいだった日もそこそこあったように思います…。

来年はもっとちゃんとしたいな、ムリのない程度に。

 

前置きが長くなりましたが今年のベスト3、どうぞー。

 

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プロフィール

ロコ
38歳の主婦・一児の母。食べるの大好きっ子。
2007年夏に曲げわっぱのお弁当箱を買い、詰めたごはんのおいしさに感動して、ずっと曲げわっぱでお弁当を作っています。

お弁当を作る時は「ごはんを鍋で炊くこと」「市販の冷凍食品を使わないこと」「イチ(夫)の好きな卵焼きを入れること」を心がけています。

さらに、2013年から「週に2品以上、お気に入りの料理本に掲載されているレシピでおかずを作る」が加わりました。

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お弁当箱のプロフィール

【二ツ重丸弁当箱】
丸くて軽い、かわいい子。持ち歩くときは大きめのハンカチで包みます。

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